COZINHA JAPONESA

Teppan Yaki

Grelhados na chapa, acompanhados de vegetais, tendo como opção dois acompanhamentos, geralmente vegetais e yakimeji.
Opções: Picanha, Salmão, Frango, Misto (Frango e Filé Mignon), Filé Mignon, Camarão.
Modo de preparo: Temperar as carnes e/ou pescados. Na chapa quente, usar alho triturado e óleo, conhaque para flambar os vegetais.

COZINHA TAILANDESA

Khad Pad Supprarod (arroz thai)

Arroz Japonês cozido "ao dente", Ovos mexidos, Cenouras fatiadas, Cebolas em cubos, Pimenta preta moída, Molho de peixe, Molho de ostra, Camarões no vapor, Açúcar, Nirá fatiado, Broto de feijão, sal a gosto.

COZINHA CHINESA

Carne Fatiada com Champignons

Carne fatiada, Champignons inteiros, Alho triturado, Pimenta branca moída, Ajinomoto, Açucar, Shoyo, Maisena, Óleo de Gergelim.