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California
Califórnia Especial

Kani, manga, pepino, gergelim, massago e cream cheese.

Camarao Curry
Camarão Regado ao Molho Curry Vermelho
Leite de côco e especiarias acompanhado de arroz gohan.

Carne Champignon
Carne Fatiada com Champignon

Ceviche
Ceviche
Cubos de frutos do mar, marinado com limão e laranja com sabor levemente apimentado.


Duplas de Sushi


Ebi Rubras Maki
Salmão, camarrão e geléia de rubras.


Fried Crep
Com sorvete, morango e calda de gengibre.


Hot Roll


Iguatemi Maki
Enrolado de Salmão com Camarão flambado no sakê e molho especial.


Macarrão Chinês com Frutos do Mar
Lula, polvo, camarão e vegetais flambados com molho oriental.


New Sushi
Duplas especiais.


Risoto Chinês
Camarões, bacon, presunto, ervilha torta temperados no molho oriental.


Risoto Thai


Rolinho


Salada Polinésia
Alface, acelga, repolho roxo, abacaxi, kiwi, morango, salmão grelhado regado ao molho asiático e gergelim torrado.


Salmão Tokai


Shake Couve
Salmão, cream cheese e couve frito levemente adocicado.


Steak de Salmão
Grelhado ao molho teriaki acompanhado com vegetais grelhados na chapa e risoto yakimeshi.


Sunomono com Kani


Hot Temaki
Arroz, salmão grelhado e cream cheese enrolados em massa de haromaki frita.


Teppan Yaki de Picanha
Grelhados na chapa com legumes ao molho shoyo e yakimeshi.


Tokai Maki
Salmão envolto com brócolis, cream cheese e molho picante.


Tokai Sweet Rolls


Torradas Tailandesas


Torta Betina


Torta Bulgara


Trutas Regadas ao Molho Thai
Com manteiga, sake, molho especial tailandês, ervas frescas e acompanhadas de palmito grelhado e batata rosti.


Tuna Tokai
Medalhões de atum envolvidos no bacon, grelhados e regados ao molho especial, acompanhado de shitake, abobrinha, tomates cereja grelhados na chapa com gergelim, arroz gohan e cebolas fritas.


Yakissoba
Macarrão japonês frito com legumes.

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